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Le sezioni del Defens  

persone che tengono in mano degli ingranaggi

Il Dipartimento di Scienze per gli alimenti, la nutrizione e l'ambiente si compone di cinque sezioni: Nutrizione Umana, Microbiologia degli Alimenti e Bioprocessi, Scienze Chimiche e Biomolecolari, Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze dei Sistemi Agro-Ambientali.

Ogni singola Sezione ha una dotazione di personale che afferisce al Dipartimento in qualità di Professore Ordinario, Profesore Associato o Ricercatore e sviluppa proprie linee di ricerca.

Espandendo ogni singola pagina del menù di navigazione interno, è possibile prendere visione dei docenti afferenti ad ogni singola sezione e consultare le principali aree tematiche di ricerca.

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