Notizie per il Magazine Unimi
Questa pagina presenta le notizie che il Dipartimento seleziona e invia al Magazine di Ateneo
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In occasione del “XLI CONGRESSO NAZIONALE della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) tenutosi in modalità virtuale dal 9-10 al 16-17 aprile 2021, il dott. Stefano Bernardi che si è dottorato nel XXXII ciclo del PhD in Food System presso il DeFENS
La dott.ssa Carlotta Giuditta Heinzl, dottoranda di ricerca in Scienze della Nutrizione, ha ricevuto il premio "Young investigator Award"
La dott.ssa Eleonora Loffredi, assegnista di ricerca che collabora con la prof.ssa Cristina Alamprese e il prof. Paolo Simonetti, ha vinto il premio per il miglior poster...
Continuano gli appuntamenti del progetto S.O.S. - Sustainability of the Olive oil System promossi da Ager-Agroalimentare e ricerca.
Nuovi catalizzatori per una moderna chimica verde: pubblicato su Nature Catalysis uno studio dell’Università Statale di Milano e dell’Università di Berna, riguardante un mutante di una aciltransferasi in grado di sintetizzare in acqua un’ampia gamma di molecole di interesse alimentare e farmaceutico.
TECNICHE NON DISTRUTTIVE PER LA FILIERA OLIVICOLA - SFIDE E NUOVE OPPORTUNITÀ NELL’AMBITO DELL’INDUSTRIA 4.0
È online e disponibile alla pagina www.progettogadget.it il sito del progetto di educazione alimentare GADGET, realizzato da numerosi docenti e ricercatori della Sezione Nutrizione del DeFENS con il supporto di Regione Lombardia.
Il giorno 26 Novembre 2020 alle ore 15.00 si svolgerà il Virtual Italian Flow Chemistry Symposium, evento organizzato con la Divisione di Chimica Farmaceutica della SCI.
Parte il 17 novembre alle ore 16:30 il ciclo di webinar informativi nell’ambito dell’iniziativa S.O.S. - Sustainability of the Olive oil System - S.O.S., promossi da Ager-Agroalimentare e ricerca.
La Fondazione Fratelli Confalonieri, per onorare la memoria del Prof. Martinelli, ha promosso l’istituzione di un premio per la miglior tesi magistrale o dottorale.