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AQ della Terza Missione  

Accanto ai due obiettivi fondamentali della formazione e della ricerca, l’Università persegue attività di Terza Missione (TM), opera cioè per favorire l’applicazione diretta, la valorizzazione e il trasferimento della conoscenza per contribuire allo sviluppo culturale ed economico della Società.

La definizione di Terza Missione è ampia, in quanto comprende sia la trasformazione in attività produttiva dei risultati della ricerca, ad esempio mediante la collaborazione Università-Industria, la creazione di impresa e la tutela delle invenzioni, sia la produzione di beni pubblici di natura sociale ed educativa (formazione permanente, sperimentazione e formazione clinica, produzione e gestione di beni culturali, public engagement). 

Le attività di TM del DeFENS si articolano su vari fronti - tra i quali i più significativi sono la ricerca commissionata e il public engagement - grazie soprattutto al carattere applicativo dei temi di ricerca affrontati in Dipartimento e all’eccellenza di alcuni suoi gruppi di ricerca riconosciuti come figure di riferimento in diversi settori, sia a livello nazionale che internazionale.

Nel 2017 il DeFENS si è dotato di un Responsabile della Terza Missione e nel 2018 ha costituito un Gruppo Terza Missione con il compito di monitorare le attività di TM del Dipartimento e di promuovere attività formative, nonché definire, in accordo con le direttive dell’Ateneo, eventuali linee di indirizzo e strategiche da proporre al Consiglio di Dipartimento stesso.

Dal 2017 il Defens attua il monitoraggio e la registrazione delle proprie attività di Terza Missione, ciò ha consentito da un lato di aumentare la conoscenza all’interno del dipartimento delle diverse attività svolte, dall’altro di prendere coscienza della reale potenzialità del dipartimento nel contribuire alla diffusione dell’informazione scientifica, elemento di propulsione per queste attività e di stimolo per docenti e ricercatori. Dal 2018 si è inoltre avviata la registrazione su IRIS (archivio istituzionale della ricerca) delle attività di Public Engagement

Nell’ambito delle attività di TM, sono di grande rilevanza ed utilità quelle svolte da quei laboratori e quei gruppi di lavoro specialistici con forti connessioni con le attività produttive del territorio. Tra questi sono da citare il PackLAB per le problematiche di food packaging, il Sensory & Consumer LAB per lo studio della percezione e scelta del cibo su base sensoriale, il Sensing LAB (analisi chemiometrica di dati spettrali ed elaborazione di immagine morfologica e multivariata) ed, infine le attività dell’ICANS (Centro Internazionale per lo Studio della Composizione Corporea) che effettua attività di ricerca e assistenziale nell’ambito della nutrizione umana e delle patologie ad essa correlate.

La Terza Missione è oggetto di valutazione nazionale attraverso gli strumenti dell’ANVUR. La valutazione di quanto ogni Dipartimento svolge per la III missione (la scheda SUA-TM/I) costituisce, ad oggi, la Parte Terza della SUA-RD (Scheda Unica Annuale della Ricerca Dipartimentale).

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